dazu bei, bedrohte Lebensräume wiederherzustellen. In dem Gebiet, in dem sich das Resort befindet, wurden früher alle Bäume abgeholzt, um Weideland zu schaffen. Heute engagiert sich das Nayara Tented Camp dafür, einheimische Arten im Wald wieder anzupflanzen und einen natürlichen Schutzraum für Vögel, Affen und Faultiere zu schaffen. LAND-KAMPAGNE Das UN-Nachhaltigkeitsziel „Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum“ ist dem São Lourenço do Barrocal in Portugal besonders wichtig: Das Familienunternehmen war schon Vorreiter auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit, bevor der Begriff in aller Munde war. Seit 1820 haben acht Generationen der Familie Uva unermüdlich daran gearbeitet, die 2.000 Hektar Ackerland in den Ausläufern von Monsaraz zu bewahren und dabei eng mit der umliegenden Gemeinde zusammengearbeitet. Bis heute wird das Anwesen als sich selbst erhaltendes Bauerndorf betrieben, das die Umweltauswirkungen auf das Land minimiert und die Menschen beschäftigt, die in der Gemeinde leben. 80 Prozent der über 100 Mitarbeitenden werden vor Ort eingestellt und das Hotel bietet auch ihren Nachkommen Beschäftigungsmöglichkeiten, damit sie in der Region bleiben können und die Gewissheit haben, einen festen Arbeitsplatz zu haben. São Lourenço do Barrocal hat auch zahlreichen Geschäften geholfen, lokale Produkte an Besucher:innen zu verkaufen. Die Praxis der Kreislaufwirtschaft wird durch Recycling und Upcycling, die Beschaffung von Produkten aus der Gemeinde und die Nutzung der zertifizierten Bio-Farm für die Produkte des Hotels und der Gemeinde in die Tat umgesetzt. WILDTIER-KONZEPT Die Wiederherstellung der Landschaft, die Beseitigung fremder Vegetation, die Umzäunung, die Wasserüberwachung, die Verwaltung der komplexen Dynamik eines Big-Five-Wildreservats (einschließlich der Umsiedlung oder Einführung von Tieren, um die Artenvielfalt zu bewahren) – all dies gehört zum Alltag des 37 PROFILE GOLD EDITION 2023
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